Chef

El equipo de trabajo del restaurante El Tigre Vestido & Bar Búho es liderado por el Chef  Oscar Picado,  un joven profesional, apasionado por la buena cocina y complaciente con aquellos comensales vegetarianos, saludables o personas con restricciones en su dieta por alguna causa especial. Cada día Oscar recorre la huerta orgánica en Finca Rosa Blanca seleccionando los ingredientes más frescos  que le dan un buen sabor a cada platillo que crea.

Sus habilidades lo han llevado a experimentar con el café orgánico cosechado en Finca Rosa Blanca, dándole vida a un dulce y delicioso helado de café expreso y una inigualable  salsa de tamarindo con café.

Oscar ha laborado para prestigiosas compañías, viajó por el mundo como Chef Ejecutivo en los exclusivos cruceros Lindblad Expedition- M.V Sea Voyager y encargado directo de la preparación de comida dietética. Durante 2 años laboró como chef en el restaurante de Café Britt y la exigente cocina del Hotel Marriott en San José Costa Rica.

El personal de El Tigre Vestido & Bar Búho lo esperan para ofrecerle una experiencia llena de sabor y buen servicio.

 

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